Este sustantivo designa a la codorniz, el ave migratoria pequeña que Dios proveyó al pueblo de Israel durante su travesía por el desierto. Éxodo 16:13 describe cómo las codornices cubrieron el campamento al atardecer, acompañadas del maná matutino. Números 11:31-32 narra una provisión aún mayor, pero seguida de una plaga divina contra la avidez desmedida del pueblo. El Salmo 105:40 recuerda esta provisión como acto de la fidelidad de Dios. Las codornices migran efectivamente a través del Sinaí en bandadas enormes, lo cual hace el relato ecológicamente verosímil sin restarle su carácter milagroso. La historia encarna tanto la generosidad divina como el peligro del apetito desenfrenado.