Este sustantivo designa al encargado o propietario de un mesón, aquel que recibe a los viajeros y les ofrece alojamiento a cambio de pago. En la parábola de Lucas, el mesonero se convierte en colaborador del samaritano para cuidar al hombre herido. El término deriva de 'el que recibe a todos', sugiriendo a alguien cuyo oficio es la hospitalidad hacia todo el que llega. El mesonero representa la vida comercial ordinaria puesta al servicio de la compasión. Se le compensa por su atención, pero se confía en que brindará un cuidado genuino más allá de lo cubierto por el pago inicial.