Miel — la sustancia dulce producida por las abejas, también usada para el jarabe de frutas y como figura de dulzura. דְּבַשׁ abarca tanto la miel de abeja como, por extensión, el jarabe espeso extraído de dátiles u otras frutas — un doble sentido conocido en todas las lenguas semíticas (el árabe dibs significa específicamente miel de dátil). Sus 54 apariciones se entrelazan con algunas de las imágenes más vívidas de la Escritura: el acertijo de Sansón sobre la miel en el cadáver del león (Jue 14:8-18), la repetida fórmula del pacto 'tierra que fluye leche y miel' (Éx 3:8), y la declaración del salmista de que las palabras de Dios son más dulces que la miel (Sal 19:10; 119:103). Los ojos de Jonatán se iluminan tras probar miel silvestre en el campo de batalla (1 S 14:27-29). Las traducciones convergen con precisión: español 'miel', francés 'miel', alemán 'Honig' — ninguna distingue entre miel de abeja y jarabe de fruta.